Thông Báo: Thay Đổi Gạo Lứt Nấu Cơm
Thực Dưỡng Khai Minh sẽ thay đổi khẩu vị nhà mình một xíu bằng việc thay đổi các món cơm từ GẠO LỨT ĐỎ thành GẠO LỨT TRẮNG ( còn gọi là gạo lứt nâu) từ ngày hôm nay.
Việc thay đổi đầu tiên đó là:
- Gạo lứt trắng muối mè
- Cơm dĩa gạo lứt trắng ( dùng với món kho)
- Cơm phần gạo lứt trắng ( dùng với món kho, canh, rau)
- Cơm lứt trắng chiên ngũ sắc/ chiên Khai Minh
- Rong biển cuốn cơm gạo lứt trắng
THAY ĐỔI GẠO LỨT TRẮNG – KHÔNG THAY ĐỔI GIÁ
Gạo lức là hạt gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu. Sau khi xay bỏ luôn lớp cám nữa, trở thành gạo xát trắng thông dụng hiện nay. Trong đó, gạo lứt có 3 loại màu khác nhau, được phân biệt dựa trên lớp vỏ cám bên ngoài: màu trắng ngà (nâu), màu đỏ, màu đen. Gạo lứt trắng( còn gọi là gạo nâu, gạo lứt trắng ngà), trong tiếng Anh gọi là “brown rice”, được sản xuất nhiều nhất tại Việt Nam và trên Thế Giới so với gạo lứt đỏ – “reb rice” và gạo lứt đen – ” black rice”. Cả ba màu gạo lức này đều quân bình âm dương so với các thực phẩm khác nên mọi người từ già đến trẻ em, cả phụ nữ và nam giới đều sử dụng được.
Vậy nên, việc thay đổi loại gạo lứt để nấu cơm tại Bếp Khai Minh :
- vừa giúp người dùng khám phá thêm một vị giác khác từ Gạo lứt trắng
- vừa thay đổi thói quen
mà vẫn đảm bảo rằng:
- hạt gạo lứt quân bình âm dương,
- đảm bảo nguồn trồng SẠCH – không bón phân/chất tăng trưởng hóa học, không phun thuốc hóa học, không chất bảo quản.
thay đổi vị giác – không thay đổi chất lượng
