Súp miso

Súp miso là một món ăn được người Nhật thường sử dụng nhiều trong bữa ăn sáng. Ngày nay, món ăn này cũng rất phổ biến ở nước ta. Hôm nay, Thực Dưỡng Khai Minh giới thiệu bạn món súp miso đơn giản và đậm đà như chính món ăn được chuyển đến từ nước Nhật.

Súp gồm có phần nước dùng rau củ được ninh nhiều giờ, nêm nếm thêm tương miso và nấu cùng với một số nguyên liệu như đậu hũ cốt muối Khai Minh, rong biển wakame. Nước dùng thơm ngọt từ rau củ kết hợp với tương miso thơm lành, đậu hũ và rong biển thanh mát dùng khi còn nóng giúp súp miso trở thành một trong những món ăn ở nhật bản không chỉ ngon về hương vị mà còn đảm bảo được giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người.